Alexander elsker Kombucha

Hei godt folk

 

Siden det er påske har vi gitt bort noen kombucha scobyer. Eller egentlig fordi vi har så mange men det er jo en fin påskegave da :)

Da er det også viktig å legge ut en liten oppskrift på hvordan man lager Kombucha te. Derfor blir det en enkel oppskrift på 1 liter kombucha te :) 

 

Dette trenger du:

  • 1 Kombucha scoby
  • 1 dl starter
  • 4 dl varmt vann
  • 6 dl kaldt vann
  • 5-6 store ss hvit sukker
  • 2 poser sort te eller 2 store ss sort løste
  • 1  1,5 liters krukke
  • 1 kaffefilter
  • 1 gummistrikk

 

Småkok 4 dl vann sammen med teen i ca 10-15 minutter på middels varme. Hell sukkeret i 1,5 liters krukka, sil og hell over den ferdige teen og rør godt. Fyll opp med det kalde vannet og sjekk at blandingen har nådd romtemperatur. Hvis ikke, la blandingen kjøle ned før du helle i startvæske og scoby. Når alle ingredienser er blandet sammen tar du kaffeefilteret over glassåpningen og forseiler denne med gummistrikken. Sett glasset på mørkt sted og la den stå å kose seg i 10-20 dager. Sjekk gjerne smaken etter 10 dager.

 





 

Lykke til og en riktig god påske :)

 

 

Du finner oss på Facebook, Instagram (sunnkostoglivsstil) og snapchat (sunnkostogls)

 

 

Adjø

Ann Karín og Alexander

Sukkerfri "after eight" sjokolade

Hei kjære lesere ♥

 

Sukkerfri after eight sjokolade. Kan det bli bedre? 😍 Vi var i Sverige og fant en mørk mintsjokolade som vi måtte prøve ut, og den samme kvelden gjorde vi nettopp dette. Denne sjokoladen var kun 56% og tilsatt sukker. Men den var helt nydelig. Smakte akkurat som after eight bare uten kremen. Kan fort si vi angret oss på at vi kjøpte kun én. 

Men jeg fikk en idé. Hvorfor ikke lage sin egen? Bare sukkerfri og mørkere. Da vi er veldig glad i mørk sjokolade. Jeg har laget oppskriften med sjokolade fra bunnen og smeltet en mørk sjokoladeplate over ett vannbad og tilsatt peppermynteolje. Begge deler funker like fint. Så ta det du har tilgjengelig. 

 

Dette trenger du:

  • 4 dråper peppermynte olje
  • 1 mørk sjokoladeplate, gjerne 80% 

 

Smelt sjokoladen over ett vannbad. Da sjokoladen er smeltet tilsetter du 4 dråper med peppermynte olje, rør godt.

Hell over i silikonformer, settes kaldt. 




Peppermynteolje finner du på apoteket 😊

 

Ha en fortsatt fin søndag!

 

Du finner oss på Facebook, Instagram (sunnkostoglivsstil) og snapchat (sunnkostogls)

 

 

Adjø

Ann Karín og Alexander

Saftige, proteinrike rundstykker

Hei kjære lesere ♥

 

Nå har det skjedd litt mye den siste tiden, vi pusser opp, vi jobber (en dag og den andre natt), trener og prøver å få litt tid til hverandre og venner i mellom slagene. Pluss at jeg har fått meg en ny jobb som jeg skal komme i rutiner på. Derfor har det blitt litt lite innlegg fra denne kanten. Men nå tenkte vi å dele en oppskrift på noen rundstykker. Disse har vært i våre matpakker de siste 2- 3 ukene. Mektige og meget gode.

 

Dette trenger du til ca 12 store eller 18 små:

  • 200g kvarg
  • 300g melkekefir
  • 300g havremel
  • 200g havregryn
  • 4 egg
  • 3-4ts bakepulver 

 

Sett ovnen på 200 grader

Bland sammen kvarg, kefir, egg og bakepulver. Tilsett så det tørre, la gjerne stå litt på benken om deigen er for våt. Form så til rundstykker, bruk gjerne litt vann på hendene om den er for klissete. Settes midt i ovenen i ca 20-25 minutter. Kan variere fra ovn til ovn. 

Istedenfor å kjøpe havremel kan man lage dette selv. Kjør havregryn i blenderen til det har blitt til mel. Enkelt og mye billigere enn ferdig havremel.

 



 

 

Du finner oss på Facebook, Instagram (sunnkostoglivsstil) og snapchat (sunnkostogls)

 

 

Adjø

Ann Karín og Alexander

Müsli-bars

God torsdag dere ♥

 

Når den ene jobber kveld, jobber den andre på kjøkkenet. Her har det gått i havrerundstykker, havrelomper og så ble det disse müsli-barene med havre. Så nå har vi matpakke helt til neste uke. Jeg hadde selv med en müsli-bar i matpakken min i dag og må si de var veldige gode. Disse er smaks-godkjente av samboeren og dermed klare for å deles med dere.  

 

Dette trenger du til 24 stk:

  • 60g smør 
  • 120g fibersirup gold
  • 150g havregryn 
  • 100g nøtter, vi bruker mandler 
  • 2 ss gosjibær 
  • 2 ss sesamfrø
  • 2 ss linfrø
  • 2 ss gresskarkjerner
  • 2 ss chiafrø
  • 2 ss kakaonibs, om ønskelig

 

Du kan fint bruke andre frø og nøtter, her er det bare å bruke det man har i skapene egentlig. Det var slik disse ble til.

 

Smelt sammen smør og fibersirup i en kjele. Bland alle de tørre ingrediensene. Hell over sirup og smøret og bland godt. Fordel dette i en form og trykk blandingen godt ned. Jeg bruker bakepapir og trykker ned med hånden. Settes i kjøleskapet til dem har stivnet til. Deretter skjærer du dem i biter. 

 

 



Disse er supere til å ha med seg i matpakken, på tur eller bare som snacks. 

 

 

Du finner oss på Facebook, Instagram (sunnkostoglivsstil) og snapchat (sunnkostogls)

 

 

Adjø

Ann Karín og Alexander

 

 

Rømme på ett døgn

 

Hei kjære lesere ♥

 

Etter at vi fikk oss melkekefirkorn har vi innsett at det er så mye mer spennende enn kefir man kan lage. Nå har vi prøvd oss på både kefir, smør og til og med rømme. Det å fermentere frem sitt eget smør og sin egen melkekefir er faktisk utrolig gøy. Det å kunne følge prosessen igjennom dagene eller bare timene er ganske fascinerende. Hva små korn kan gjøre med melk og fløte.

Så nå har vi laget rømme med våre korn og det var kjempe godt. Den minnet mye om seter rømme så vi tenkte at vi måtte prøve ut denne rømmen på taco, for ingen taco uten rømme!! Det var helt himmelsk. Kan nesten ikke tenke på noe annet enn taco nå! Og det er bare så enkelt å lage.

 

 

Alt du trenger:

  • 1 liter fløte
  • 2ss melkekefirkorn

 

Ha alt i en glasskrukke og dekk til med nøttepose eller kaffefilter. La det stå på kjøkkenbenken i 24 timer. Ta ut kornene og rør rømmen godt. Ha det i ett glass med lokk og Sett glasset i kjøleskapet. Så enkelt! 

 

 




Håper dere får en fin uke

 

Du finner oss på Facebook, Instagram (sunnkostoglivsstil) og snapchat (sunnkostogls)

 

 

Adjø

Ann Karín og Alexander

 

 

 

Spagetti avo-nara

Hei kjære lesere ♥

 

Her er en oppskrift vi slang sammen her om dagen, med avokado. Vi hadde noen meget modne avokadoer som måtte spises, og hadde sett en idé på nettet om å lage avokado-saus til spagetti. Denne vi slang sammen ble faktisk veldig god og minnet mye om spagetti carbonara. Bare sunnere ;)

 

Du trenger til avokado-saus: 

  • 1.5 stor eller 3 små avokado
  • 3-4 fedd hvitløk
  • 1-1,5 dl fløte eller kokosmelk/mandelmelk
  • 3 egg
  • 1 - 1,5 dl opprevet parmesan
  • Salt og pepper

 

Også trenger du:

  • 1 pakke fullkornspagetti
  • 2 pakker kalkunbacon
  • 2 løk

 

Kjør alle ingrediensene til avokado-sausen i en blender eller med en stavmikser, til en glatt røre. 

Kok opp vann til spagettien. Del opp bacon i biter, og kutt opp løken. Fres opp bacon og løk i pannen med smør. 

Når spagettien er ferdig kokt blander du sammen bacon og løk blandigen. Hell deretter avokado-sausen over og stek det raskt sammen.









 

 

Bon Apetit.

Håper det faller i smak

 

Du finner oss på Facebook, Instagram (sunnkostoglivsstil) og snapchat (sunnkostogls)

 

Adjø

Ann Karín og Alexander

 

 

 

Smør på 1-2-3

Hei kjære lesere ♥

 

Da har vi også fått prøvd oss på hjemmelaget smør. Noe så enkelt og så godt. Vi har akkurat vært på andre siden av grensen å kjøpt oss smør, og godt mulig det blir siste gang vi kjøper smør i butikken. 

Vi er på hytten, og alle redskapene har vi ikke her. Men vi tenkte ikke over dette når vi satte melkekefirkornene i fløte på onsdag. Så vi tok med oss krukken på fredag og fikk skilt fløte fra korn og satt i kjøleskapet til lørdagsmorgen. Og da fant vi ut at vi hverken hadde miksmaster eller sil. Men heldigvis hadde en kamerat og nabo en å låne til oss. Så jeg gikk ned til dem mens guttene hugget ned trær i skogen. Men nå over til smøret.

 

Du trenger: 

  • 1liter fløte
  • 2ss melkekefirkorn 
  • Evt litt salt

 

Ha kornenen og fløten over i en krukke. La dette stå i 24-48 timer. Vi lot vår stå i 48 timer. Ta ut kornene fra fløten, som nå har blitt mye tykkere. Sett dette i kjøleskapet i ca 12 timer. Bruk en miksmaster og miks fløten, dette skal du gjøre til melken skiller seg. Deretter siler du ut melken. Du kan velge å ta vare på den og bruke den i andre oppskrifter, men vi silte den i vasken pga mangel på redskaper. Deretter heller du  iskaldt vann i en bolle og knar smøret i vannet for å få ut resten av melken. Dette skal du gjøre til vannet er klart. Vi byttet ut vannet 4 ganger til det var helt klart. Press ut resterende vann og tilsett salt du ønsker det. Form smøret og sett i kjøleskapet. 

 






 

Ha en fin helg! 
 

Du finner oss på Facebook, Instagram (sunnkostoglivsstil) og snapchat (sunnkostogls)

 

Adjø

Ann Karín & Alexander

Hjemmelaget sjokoladepålegg

Hei hei folkens :)

Har dere noensinne lurt på om det går an å lage noe sunnere pålegg enn alle de sjokolade- og nøttepålegg med masse sukker og andre usunne ingredienser som du får kjøpt i butikken? Det er ikke så vanskelig som en skulle tro. Det blir ikke samme smaken som hos de butikkkjøpte fordi den er ikke like søt og smaker faktisk sjokolade og nøtter. Vi håper at dette får våre lesere til å prøve å lage nye og spennende pålegg. Denne oppskriften er så digg og enkelt å lage.

 

Dette trenger du: 

  • Hasselnøtter
  • 2ts kakaopulver 
  • 1/2 ts Himalayasalt
  • 2 ta sukrin gold 

 

Lag nøttesmør av hasselnøttene, oppskrift på nøttesmør finner du HER

Når nøttene er stekt, ta av skallet på hasselnøttene. Når du har kjørt nøttene til smør ha i resten av ingrediensene. 

 





 

Du finner oss på Facebook, Instagram (sunnkostoglivsstil) og snapchat (sunnkostogls)

 

Adjø

Ann Karín & Alexander

Enkel og god surdeigspizza

Hei kjære lesere ♥

 

Er ikke det rart hva du kan gjøre med mel og vann. Du trenger ikke engang kjøpe gjær for å heve deig. Surdeig er "Saken"! For en stund siden laget vi surdeigsbrød og hadde en god del deig igjen. Det var da vi kom på vår egen surdeigspizza-oppskrift. Og resultatet ble noe helt for seg selv. Vi synes det er den beste pizzaen vi har laget. 

 

Dette trenger du til bunnen:

  • 50g surdeigstarter
  • 350g speltmel
  • 1ts honning
  • Vann til passe konsistens

 

Bland sammen 100g av speltmelet sammen med 50g surdeigstarteren, bland ut 1ts honning med lunket vann. Hell litt og litt av honningvannet i deigen til det blir en løs men ikke rennende blanding. La dette stå å heve i noen timer med plastfolie eller en dusjhette. Start gjerne denne prosessen på formiddagen eller kvelden før. Når deigen har begynt å boble og heve seg tilsetter du resten av speltmelet og hever igjen noen timer. Når deigen har vokst seg til dobbel størrelse fordel deigen utover ett bakepapirkledd stekebrett. La heve i noen timer til.

Sett stekeovnen på 200c varmluft

Til sausen trenger du

  • 3ss tomatpuré
  • 3 dl tomatsaus
  • 3 fedd hvitløk
  • Krydder etter ønske

Ha sausen utover bunnen, tilsett topping etter ønske. Vi pleier å bruke rester vi har i kjøleskapet, så det er sjeldent vi har den samme pizzaen. 

Sett pizzaen midt i ovenen og la den steke i ca 20 min. Følg med, for det kan variere fra ovn til ovn.








 

 

Du finner oss på Facebook, Instagram (sunnkostoglivsstil) og snapchat (sunnkostogls)

 

Adjø

Ann Karín & Alexander


 

 

 

 

 

 

 

 

 







 

 

Valentine`s Day

Hei kjære lesere

 

Siden det er den 14. februar tenkte jeg å skrive ett lite innlegg om Valentin`s day. Hva vet vi om denne dagen og hvordan er den blitt i nye tid og hva den betyr for dagens generasjon.

Historien om Saint Valentinos går helt tilbake til romertiden og har ingenting med fysiske gaver og materielle ting å gjøre, som dagens damer elsker så meget. Jeg vil ikke gå inn på historien utenom at det var en romersk Soldat som skulle henrettes som kristen siden romerne var pagan. Det er en legende og en del av denne er at han skrev en valentin til datteren til den romerske lederen som skulle henrette Valentinos.

Jeg er ingen historiker og det er det eneste jeg vet om historien. Valentinsdagen ble først mer populær på 17 hundretallet men kom først til Norge i slutten av 18 hundretallet.

I utgangspunket besto Valentinsdagen av å gi ett kort til de som man er glad i og sjokolade i en eske formet som hjerte, som er så koselig. Hva har skjedd?! Idag kjøper folk dyre Accessories som ringer og kjeder, til og med biler. Hvordan skal man toppe det. Alle vet at en liker hva en er vant til. En dyr oppmerksomhet blir oftest til ett krav eller forventning. Og hva er med de resterende 364 dager?! Selvfølgelig finnes de som går å spise og koser oss med de vi er glad i og elsker. 

Vi burde vise at vi er glad i våre nærmeste hver dag med våre handlinger og ikke overdrive med alt den ene dagen! Litt kjærlighet hver dag kan være en god medisin for ett godt og harmonisk forhold og samliv :)

 

Ann Karín og jeg skal spise taco etter en treningsøkt, for Ann Karín elsker taco, Og jeg elsker Ann Karín.

 

Ha en fin 14. Februar

 

Adjø

Ann Karín og Alexander

 

Dere finner oss også på Facebook, instagram (sunnkostoglivsstil) og snapchat (sunnkostogls)

 

 

Vår lørdagsøkt

Vi er ett ganske aktivt par. Ikke alt handler om mat og drikke. Det burde alltid være en god balanse. Trening, friluft og skogsarbeid er noe av det vi holder på med. Alexander er den som jobber mest i skogen med trefelling. Dette skjer vel annen hvert år. Ann Karín liker mer å gå i skogen istedenfor å bære kubber :)

Men vi elsker å trene sammen på treningssenter med venner. Dette inkluderer sirkeltrening, Crossfit, vanlig styrketrening og olympiske løft.

På lørdag ønsket vi å trene sammen før den ene skulle på kveldsvakt og den andre skulle ut å feire mor sin bursdag og morsdag. Når vi har andre planer utover dagen synes vi det er kjempe fint å slenge sammen en Tabata-økt. Den tar ca 20 minutter, uten oppvarmingen. Tilsammen brukte vi vel under en time på treningssenteret. Økten vi kjørte besto av

Styrketrening

5x5 benkpress (tungt)

Tabata

1.intervall

  1. Frivendinger
  2. Stående roing

2.intervall

  1. Russian Twist
  2. Sit ups

3.intervall

  1. Box Jump
  2. Dips/Pull ups

4. intervall

  1. Hoppetau
  2. Skulderpress

 

Ha en fin og solrik dag

 

Adjø

Ann Karín og Alexander

 

Dere finner oss også på Facebook, instagram (sunnkostoglivsstil) og snapchat (sunnkostogls)

Creamy, dreamy Ann Karín's Banan-is

Hei kjære lesere ♥

 

Denne oppskriften kom over meg da jeg en kveld fikk sånn crawings på noe godt. Jeg hadde frosne bananer  i fryseren og  sett mye oppskrifter på nett som jeg også hadde prøvd ut, men ble liksom aldri så godt som man håpet på. Derfor prøvde jeg meg frem og tok alt på gefühlen. Det tok ikke alt for mange ganger før jeg fant opp min perfekte oppskrift på min banan-is. Den siste ingrediensen som jeg prøvde var cashewnøttsmøret. Den og salt gjorde susen på hele saken. Når jeg fikk Alexander til å smake på den for første gang ble han helt forelsket. Det var hans egne ord! Siden ber han meg ofte å lage den til ham :-) Han prøvde å lage nye versjoner av isen men det ble vanskeligere enn han trodde. 

 

Sjokolade Banan-is

Dette trenger du til 2 porsjoner:

 

  • 2 frossen banan
  • 2 toppede ts bakekakao eller Raw kakaopulver
  • 2ts Chasewnøttsmør (kan sløyfes)
  • 2ts lechitin (kan sløyfes men denne gir en god og kremte konsistens.)
  • 2 scoop med sjokoladeprotein (ca 70g)
  • 1dl- 1.5dl kokosmelk, mandelmelk eller vann.
  • og tilslutt den ingrediensen jeg synes gjør hele isen, salt. 
  • 1/2 ts salt. Vi bruker Himalayasalt.

 

Kjør alle ingrediensene i en blender, se an med mengden væske for det kan variere fra blender til blender.

 








 

Håper det faller i smak, enjoy.

 

Du finner oss på Facebook, Instagram (sunnkostoglivsstil) og snapchat (sunnkostogls)

 

Adjø

Ann Karín & Alexander

 

Kjapt og enkelt nøttesmør

Hei kjære lesere ♥

 

Når jeg begynte å prøve meg på min banan-is syntes jeg at noe manglet hele tiden. Jeg prøvde en del forskjellig men fikk ikke smaken som jeg ønsket meg. Kremete og rund i smaken. Rett og slett bare himmelsk. Jeg tenkte kanskje litt olje men det det funket ikke så bra! Så jeg prøvde videre. En dag når jeg skulle lage meg en banan-is så hadde jeg en pose cashewnøtter liggende på benken og tenkte "Hmm, hvorfor ikke!" og puttet dem med i blenderen. Smaken ble helt fantastisk bra. Hva mer skal jeg fortelle? Det var dagen når jeg begynte å lage nøttesmør.

Vi bruker ikke ofte nøttesmør hos oss, men er det ett nøttesmør vi skal lage så blir det chasewnøttsmør. Det er penger spart på å kjøpe nøttene selv og kjøre det i blenderen til smør. Vi bruker nøttesmøret mest til vår proteinfylte banan-is vi hiver innpå oss en gang i blandt. 

Dette er meget enkelt utrolig godt, og her er det du trenger.

 

Nøtter.

Chaswenøtter, mandler, peanøtter eller hasselnøtter.

 

Det er samme fremgangsmåte på nøttene. Sett stekeovenen på 180c med over og under varme. La nøttene steke i 15-20 min.

 

Kjør dem i en blender til det blir smørete, det kan hende du må hjelpe blenderen litt. Oljen fra nøttene vil skille seg ut og bli til smørkonsistens etterhvert. Her kan du tilsette salt om du ønsker det. Vi liker den naturlige nøttesmaken så vi tilsetter ingenting. Har du en blender som sliter litt  med nøttene kan du tilsette litt olje/kokosolje.

 

 

                                                                                                                          


Nøttesmøret putter du i ett glass, vi har det bare stående i kjøkkenskapet og det holder seg ganske lenge. 

 

Du kan bruke nøttesmøret i banan-is, smoothie, i bakst og på skiven.  

Håper det faller i smak.

Den deilige banan-isen som vi har nevnt i dette innlegget skal vi selvfølgelig legge ut så fort vi er ferdig med den. Det er noe man virkelig kan glede seg til :)

 

 

Du finner oss på Facebook, Instagram (sunnkostoglivsstil) og snapchat (sunnkostogls)

 

Adjø

Ann Karín & Alexander

Melkekefir, vårt nye prosjekt

 

Hei kjære lesere ♥

 

Vi hadde vel egentlig blitt enige om å ikke lage melkekefir da vi ikke drikker melk her hjemme. Men så leser man da på alle disse fermenteringsidene og blir bare mer og mer inspirert. Der så vi at noen hadde laget kokoskefir, og det synes vi virket spennende. For kokosmelk bruker vi mye av her hjemme. Vi kontaktet ei på en Facebook gruppe og fikk våre første melkekefirkorn men vi måtte kjøre de med helmelk ett par ganger før vi kunne sette de igang med noe annen jobb. Vi gjorde som hun sa, og så satt vi der noen dager senere med hjemmelaget melkekefir. Det var så godt! Altså.. Dette blir i vårt kjøleskap! 

 

Du trenger:

  • Melkekefirkorn
  • Hel-Melk

 

Alt du trenger å gjøre er å legge melkekefirkornene i en krukke og hell over hel-melken. Bruk ett kaffefilter eller en osteklut og sett krukken vekk i 2 dager. Husk å rør i kefiren en til to ganger om dagen. Melkekefiren vil lukte godt og syrlig.

Etter 2 dager siler du ut melkekefirkornene og har kefiren på flasker og setter de i kjøleskapet. Der holder kefiren seg en god stund. 

 

















 

Du finner oss på Facebook, Instagram (sunnkostoglivsstil) og snapchat (sunnkostogls)

 

Adjø

Ann Karín & Alexander

Kyllingfilet med blomkål og gulrotmos

Hei kjære lesere ♥

 

Tenkte å dele en rask, sunn og god oppskrift med dere. 

 

Du trenger

  • Kyllingfilet
  • 1 Paprika
  • 3 Løk
  • 1 Blomkål
  • 3 Gulrøtter
  • Smør
  • Fløte, kokosmelk evt mandelmelk
  • Salt og pepper

 

Sett ovenen på 200c

Ha kyllingen i en ildfastform, skrell og del løken i 2 og legg sammen med kyllingen. Del opp paprika i biter og ha over kyllingen og løken. Sett i ovenen på nederste rille i ca 30 minutter. Følg med, det kan variere fra ovn til ovn.

Del opp gulrøtter og blomkålen, la grønnsakene koke til de har blitt møre. Hell av vannet og tilsett en ss smør og litt fløte. Mos sammen med en stavmikser. Smak til med salt og pepper.

 









 

Håper det faller i smak, ha en fin onsdag! 

 

Vi er også å finne på instagram, Facebook  (sunnkostoglivsstil) og snapchat (sunkostogls)

 

Adjø 

Ann Karín & Alexander 

Jun-te, er vår brus!

 

Hei kjære lesere♥

 

Som vi skrev i ett tidligere innlegg begynte vi med fermentering i slutten av 2016, og dette var noe vi synes virket spennende og veldig gøy. Vi begynte med vannkefir som vi hadde bestilt på nettet. Når vi begynte med dette og så hvordan vi klarte å lage vår egen "brus", bare bedre, så fikk vi virkelig smaken på å prøve ut mer. Så vi prøvde ut Kombucha og synes dette var veldig godt. Så fikk vi endelig prøve ut Jun, lillesøsteren til Kombucha. Jun kalles også kombuchaens champagne. Vi prøvde oss frem med bringebærhonning og fant ut at dette ikke var noe å mate en Jun-Scoby med. Dermed gikk vi over til vanlig rå honning, og da kom boblene og futten med en gang. Vi ble bare helt betatt av Jun.

Men nå over til oppskriften på jun te.

Du trenger:

  • 1.5 l vann
  • 2 poser grønn te eller 4 ts løs grønn te
  • 3 ss rå honning
  • 1.5 dl starter
  • 1 jun-scoby

 



 

Kok opp vann, ha teen i en glasskrukke, og hell ca 3-4 dl med kokende vann i. La dette stå å trekke noen minutter. Sil av løs-teen om du bruker det, og tilsett litt kaldt vann i teen. Dette er for at man ikke skal drepe de gode stoffene i honningen. Rør inn honningen godt. Så fyller du nesten opp glasset med kaldt vann. Pass på at vannet ikke er for varmt når du skal tilsette starteren og jun scobyen. Ha over ett kaffefilter med strikk og sett i ett skap i 4-10 dager. Det kommer også an på om du ønsker å bevare sødmen i teen. Jo lengre den står des surer blir den. Og jo lengre den står jo tykkere blir neste Jun scoby.

 











 

Etter fermentering

 

Du trenger:

  • Flasker med kork
  • Evt. litt frukt

 

Når du har latt Jun-teen fermentere i 4 dager tar du ut scobyen og har teen over på glass med sprettkork. Her kan du tilsette smak om ønskelig. Vi bruker mango. La flasken stå ute i romtempratur i 2 dager og sett i kjøleskapet. Husk å åpne flasken over vasken da det kan sprute endel på grunn av kullsyren som blir til under fermenteringen

 

 




.Jun-te er en fantastisk forfriskende og sprudlende drikk vi vil anbefale alle å prøve ut! Det er enkelt å lage og man får glede av å drikke den.

 

Håper det smaker :)

 

Adjø

Ann Karín & Alexander

 

 

Pizza på 1-2-3

 

Hei kjære lesere♥ 

 

Tenkte å dele en super enkel og rask pizza til dere. Det tar deg under 30 minutter å få pizzaen spiseklar. 

 

Dette trenger du:

  • Nanbrød, ferskt. Eller tortilla lefser.
  • 2ss tomatsaus
  • 1ss tomatpuré
  • 2 fedd hvitløk
  • Serranoskinke
  • Tomat
  • Mais
  • Paprika
  • Jalapeños 
  • Mozarella
  • Salt og pepper

 

Du kan også velge å bruke rester du har i ditt eget kjøleskap. 

 

Sett ovnen på 200c varmluft.

Bland sammen tomatpuré og tomatsaus, tilsett salt og pepper. Hakk opp hvitløkene og ha sammen med sausen. Varm dette opp i en stekepanne og smør dette utover nanbrødet/tortilla lefsen. Tilsett resten av ingrediensene og sett pizzaen i ovenen på miderste rille. Stekes i ca 15 minutter. Kan variere fra stekeovn til stekeovn.

 

 


Vi pleier å kjøpe nanbrødet hos en lokal orientalske matbutikk.





Her slang vi også på litt rester fra tacokjøttet.


 

Håper det smaker. Enjoy.

 

Vi er også å finne på Instagram, Facebook (sunnkostoglivsstil) og snapchat (sunnkostogls)

 

Adjø

Ann Karín & Alexander

Den beste leppepomaden lager du selv

Hei kjære lesere ♥

 

Vi reiste til Berlin rett før jul, og der var vi innom julemarkeder. På det ene markedet solgte de bie voks og jeg hadde sett mye på nettet at man kunne lage leppepomader selv med bie voks og ett par andre naturlige ingredienser. Jeg kom hjem og fant en norsk nettside som solgte rent shea butter. Jeg bestilte dette, og så fort det ankom i vår postkasse var det bare å prøve det ut. Alexander hadde reist på jobb den kvelden, og jeg fikk laget to stykker. Jeg satt de rett i kjøleskapet så de stivnet til rask. Jeg prøvde ut leppomaden og må faktisk si at den var så god at jeg fikk Alexander til å komme en rask tur hjem for å hente den ene, for jeg var så spent på hva han syntes om produktet jeg hadde slengt sammen på kjøkkenet. Og nå er det den eneste leppepomaden han bruker, og den er faktisk med han overalt. 

 

Dette trenger du til ca 2 eos beholdere:

  • 1ts sheabutter
  • 1ts kokosolje
  • 2ts bie voks
  • Beholder, her bruker vi bare gamle eos beholdere

 

Smelt alle ingrediensene over ett vannbad og hell den flytende massen over i beholderen du ønsker å bruke. Tilsett gjerne lukt eller farge. Ønsker du farge er det bare å bruke litt fra en leppestift og smelte alt sammen. Hele prosessen tar ca 10 - 15 minutter, og det så enkelt.

Den ferdige leppomaden kan faktisk brukes til mer enn bare leppene. Du kan bruke den til tørre albuer, til neglbåndene og så mye mer. En av fordelene er også at den holder seg lenge og er 100% naturlig om du ikke har tilsatt lukt og farge.

 

 






Løsne skru siden med en kniv eller lignende.

Og skru den fast i den andre delen.









Press på under delen og sett i kjøleskap eller fryseren til det har stivnet helt. Dette tar ca 45-60 minutter.



 

Når dere har prøvd ut leppepomaden hadde det vært hyggelig med tilbakemelding på hva dere synes :)

 

Vi er også å finne på Instagram, Facebook (sunnkostoglivsstil) og Snapchat (sunnkostogls)

 

Adjø

Ann Karín & Alexander

Derfor digger vi kokosolje

Hei kjære lesere ♥

 

I løpet av uken kommer vi til å legge ut noen innlegg på oppskrifter basert på dette innlegget, som vi håper dere vil like og dra nytte av, akkurat som oss.

Vi har sett og lest mye man kan bruke kokosolje til og en del av de tingene har vi prøvd ut selv. Vi bruker kokosolje til så mye, vi har det på kjøkkenet, i stuen og på soverommet, til og med i bilen og på hytten. 

 

Dette bruker vi kokosolje til:

 

Steking - Vi bruker det når vi ikke ønsker å tilsette smør i maten.

Baking - Når vi lager brente mandler og i enkelte kaker.

Koking - Til deilige supper og noen gryter.

I teen - For å få de gode fettsyrene på morgenen.

Som dusjvask - Istedenfor å bruke såpe som irriterer og tørker ut huden, bruker vi kokosolje på kroppen når vi dusjer.

Som krem - Når man kommer rett ut av dusjen, evt på solfylte feriedager, som aftersun.

Sminkefjerner - Tar litt kokosolje i ansiktet og gnir vekk sminken, og hopper i dusjen og vasker det bort.

Ansiktskrem - Om huden føles veldig tørr

Kroppsskrubb - Med ingredienser fra kjøkkenet.

Hårkur - TIlsetter i tuppene og lar det sitte i 20 min eller lengre.

Hjemmelaget leppepomade - Med ett par andre naturlige ingredienser blir den bare så god.

Tannbleking - Som vår hjemmelagede tannkrem.

 

Det er helt sikkert noe vi har glemt, men som dere ser så bruker vi det til utrolig mye og ville ikke vært uten vår kjære kokosolje. Kokos er generelt noe så allsidig at denne listen skraper bare overflaten. Og vi ender nok opp med å bruke det til så mye mer etterhvert. 

 




 

 

Vi er også å finne på Instagram, Facebook (sunnkostoglivsstil) og Snapchat (sunnkostogls)

 

Adjø

Ann Karín & Alexander

 

 

 

 

 

Vår gode og enkle surdeigsbrød oppskrift får du her

 

Hei og god morgen, vi er så positiv overrasket over at så mange mennesker har tittet innom bloggen vår. Det gleder oss veldig å se. Vi ønsker å ha en blogg mange kan ha nytte av og gleder seg til å lese innleggene vi deler. 

Siden vi har fått så bra respons på surdeigsstarteren vår skal vi ikke vente med dele vår surdeigsbrød-oppskrift med dere.

 

Dette trenger til to brød på ca. 800 gram hver:

  • 50 gram surdeigsstarter
  • 1 kg speltmel
  • 500 gram rugmel
  • vann til passe konsistens
  • 1 ts molasse
  • 3 dl vannkefir (kan sløyfes, men gir en raskere og utrolig bra hevingsprosess!)

 

 

Dag 1

Bland 1 ts molasse med 2 dl varmt vann i ett målebeger og tilsett litt kaldt vann for kjøle ned blandingen. Ta 50 gram starter i en stor bolle og tilsett halvparten av molasseblandingen og 2 store ss speltmel. Rør dette godt, dekk til deigen med plastfolie eller en dusjhette. Det er best å lage denne første blandingen på kvelden. Da kan den stå i ro over natten. Den delen av molasseblandingen som du ikke bruker, kan du helle i surdeigsstarterglasset og blande i litt mel. Starteren trenger også litt mat. 

 

Dag 2

Nå burde det være synlig heving, en god del bobler og en lett syrlig lukt. Hell i 500 gram med rugmel og rør melet inn sammen med surdeigsstarteren. Tilsett litt og litt vann for å ikke oversvømme deigen. Rør og bland deigen med vann til du får en lett seig og klissete deigblanding. Dette Burde ikke ta mer enn 5 minutter. Bruk gjerne en stor tresleiv. Det funker veldig bra og man slipper unødvendig oppvask. Dekk til deigen med dusjhette og la den stå til ettermiddagen. Deigen har nå hevet betraktelig. Rør deigen litt. Løft tresleiven og se på alle de fine boblene som har dannet seg utover dagen :-) Hell 500 gram speltmel i blandingen og gjenta prosessen fra morgenen. Dekk til deigen og la den hvile over natten.

 

Dag 3

God morgen. Nå kan du tilsette de resterende 500 gram med speltmel, vann og vannkefir (om ønskelig), rør blandingen nok en gang godt. Om du ikke synes at deigen fast nok, tilsett litt mer mel. Hell deigen i 2 brødformer og la dem heve. Vi pleier å sette brødformene til heving i en plastkasse med ett fuktig håndkle over. Har du brukt vannkefir i tillegg til vann burde du følge godt med. De gode vannkefirbakteriene gjør at deigen hever betraktelig raskere. Sett ovnen på 230c på over-og undervarme. Sett brødene i oven og la dem steke i 30 minutter og så senk varmen til 200c i 30 minutter til. Følg gjerne litt med. Steketiden kan variere fra ovn til ovn. For å være helt sikker kan du ta en grillspydpinne i tre og stikke den i brødet. Blir deigen sittende fast på pinnen er brødet ikke klart ennå.

 

 

 

 

 























Det er så morsomt hva man kan gjøre med bare mel, vann og en dasj vannkefir.

 

 

 

Vi håper det smaker. Enjoy :)

 

Adjø

Ann Karín & Alexander

Vannkefirkorn og Kombucha Scoby trenger nye hjem

 

 

Hei

 

Vi har fermentert mye kombucha og enda mer vannkefir, og nå har det seg sånn at vi har fått for mye. Når man fermenterer med en scoby for å lage kombucha så kommer det en ny baby scoby etter 3- 4 dager. Vi har fermentert en del, så nå har vi for mange scoby på hotell og ønsker å dele noen med dere. Vi har også vannkefirkorn å gi bort. De har plutselig formert seg veldig denne uken, fra å gå fra 9 ss til 15 ss på to dager. Så nå måtte vi sette dem i dvale, men dette skal dem ikke ligge i så alt for lenge. Derfor ønsker vi å finne nye hjem til dem. 

Er det noen som kunne tenke seg en kombucha scoby eller noen vannkefirkorn? Vi sender også mot porto. Det er bare å kontakte oss på sunnkostoglivsstil@hotmail.com eller gå inn på vår facebook side og sende oss en direkte melding der, på Sunn Kost Og Livsstil. 

 







 

Vi er også å finne på Instagram, Facebook (sunnkostoglivsstil) og snapchat (sunnkostogls)

Adjø

Ann Karín & Alexander

 

Det er enkelt å lage surdeigsstarter

Idag var jeg i skogen og kappet ned noen trær. Det gjelder jo å være litt ute i naturen for å få ro i kroppen og samtidig få trent den med ikke statiske øvelser. Utover dagen fikk jeg en sms fra Ann Karín hvor hun spurte om jeg hadde lyst til å skrive litt om surdeigsstarter når jeg kom hjem. Lett tenkte jeg. Grunnen til dette er også at vi ofte leser innlegg av mennesker som lurer på om noen har surdeigsstarter å gi bort, eller hvor man får kjøpt det. Rart synes jeg, siden det er lett å lage selv. Forståelig når en ikke vet hvordan man lager surdeigsstarter og vi håper derfor at vi kan spre gleden med dette innlegget ved å gi våre lesere en god og enkel surdeigsstarter oppskrift. Jeg har laget en del startere og nesten hver gang har jeg brukt litt forskjellige ingredienser. Min nåværende starter er helt gull. Den bobler som ett boblebad. Ann Karín har bidratt for at min oppskrift ble, i mine øynene, perfekt. Dette betyr at det nå er vår oppskrift.

 

Oppskrift på surdeigsstarter

  • 4 toppet ss rug- eller speltmel
  • 1 rundet ts melasse
  • vann

 

Ta 4 toppede spiseskjeer mel i ett Norgesglass. Jeg bruker bare spelt- eller rugmel. Vi bruker kun vanlig mel og ikke økologisk, da vi synes dette funker like bra. Bland 1 ts melasse i et lite målebeger med litt varmtvann og rør godt for å få løst opp melassen. Fyll på med litt kaldt vann for å kjøle ned blandingen. Hell melasseblandingen i Norgesglasset og rør det godt sammen med melet. Er blandingen for tynn kan man godt bruke litt ekstra mel. Den ferdige blandingen skal være klissete men ikke rennende. Lokket skal ikke være tett. Man kan stenge lokket uten gummiringen. Sett starteren på ett relativt varmt sted (23-27 grader). Personlig synes jeg at badet er ett perfekt sted å ha starteren. Ha glasset gjerne stående i en plastbeholder eller åpen plastkasse ellers kan det bli surdeigs-oversvømmelse på gulvet. Ann Karin fikk oppleve dette en morgen hun skulle på badet.

I 7-10 dager fremover skal man så mate surdeigsstarterblandingen 1-2 ganger per dag med 1 ss mel og litt vann. Det kan være at glasset blir for lite for starteren. Da kan man kaste litt fra glasset underveis. Jeg velger å helle litt over i ett nytt glass for å så mate begge. 




Etter 7-10 dager skal starteren lukte syrlig. Hver gang man bruker litt av starteren kan man fylle på glasset med litt mel, vann og melasse om det er ønskelig. Melasse er sukker med mye mineraler og starteren elsker det. Når du er ferdig med starteren og har fylt på med mel kan man bare sette den i kjøleskapet. Der kan den stå lenge. Men man burde nok mate den en gang iblant. Vi mater den 2 ganger i måneden. Da blir surdeigsstarteren glad :-) Du trenger ikke å bytte glasset pga det kan se litt klissete rundt lokket og glasset. 

 

 

Mengder starter vi bruker i forhold til vekten av en ferdig deig til baking:

1,5 kg ferdig deig 50 gram starter

3,0 kg ferdig deig 100 gram starter

 










 

En ting til før Ann Karin og jeg skal spise en god fredagsmiddag med surdeigssmule panerte kyllingfilet,

surdeigsstarteren blir bedre og kraftigere jo eldre den blir :-)

 

Ha en fortreffelig fredagskveld og en god helg.

 

Adjø

Ann Karin & Alexander

Lompechips og avokadodip

 

Hei

 

Siden helgen endelig er her tenkte vi å dele en oppskrift på en sunn og sprø lompechips og kremet avokado-dip.

 

Lompechips

Du trenger en pakke speltlomper eller havrelomper.

 

Sett stekeovnen på 180c, varmluft.

Bruk en stor kniv eller pizzarulle og skjær lompene i trekanter.

Fordel bitene på to stekebrett. 

Sett dem inn i ovnen. 

Stek de først i 6 min og bytt deretter plass på brettene og la de stå i 6 min til.

Deretter skrur du av ovenen og lar dem ligge der mens ovnen kjøler seg ned. Da blir de crispy og ikke svidd.

 

 

Avokadodip:

  • 1 stor eller 3 små avokado
  • 2-3 fedd hvitløk 
  • 2ss Kesam, kvarg eller gresk yoghurt
  • Salt
  • Pepper

 

Kjør alle ingrediensene i en blender eller med stavmikser. Smak til med salt og pepper.

 

 

Tips: 

Om du ikke skal spise dippen med engang kan du legge en avaokadosten i skålen sammen med dippen og sette den i kjøleskapet. Da holder den seg grønn. 

 

Håper det faller i smak. 

Enjoy :)

 

Adjø

Ann Karín & Alexander

Slik lager vi vår vannkefir

 

 

Vannkefir, en av de sunne alternativene til brus.

 

Siden vi er inne på tema fermentering og vannkefir så tenkte vi at vi kunne dele oppskriften på vannkefir. Både basisoppskriften og vår oppskrift. Det har seg sånn at alle korn er forskjellige og liker forskjellig sukker. Man må faktisk bli kjent med sine korn for å se hva dem trives best med. Sukker er jo maten til kornene, dette vokser dem på og formerer seg med. 

 

Basis oppskriften

Du trenger:

  • 2ss kefirkorn
  • 4ss sukker
  • 1 neve rosiner
  • 1/2 sitron, uten skall eller økologisk
  • 1 - 1.5 liter vann

 

Vår oppskrift

Du trenger:

  • 1 - 1,5 liter vann
  • 2ss kefirkorn
  • 1ss kokossukker
  • 1ss sukker
  • 2ss rørsukker
  • 1 klype salt, for mineraler til kornene

 

Det er samme fremgangsmåte på begge oppskriftene, vi startet med basisoppskriften for å ha ett utgangspunkt. Deretter prøvde vi oss frem med forskjellige sukkertyper og fant til slutt det som våre korn likte best. Vi synes også av erfaring at det kommer mer kullsyre i etterfermenteringen når vi bruker andre sukkertyper enn bare rent hvitt sukker. Men som sagt, det er forskjellig fra korn til korn. Så her er det egentlig bare å prøve seg frem.

 

Ha sukkeret, og saltet om du bruker det, i krukken du skal bruke. Kok opp litt vann. Hell ca 2 - 3 dl kokende vann over sukkeret. Rør dette godt. Deretter tilsetter du resten av vannet som da skal tilsettes kaldt, det må ikke være for varmt for kefirkornene. Legg i sitronen og kefirkornene. Ha over ett kaffefilter med en strikk og sett glasset i ett skap eller på kjøkkenbenken. Vi har funnet ut at kefirkornene danser mye mer opp og ned i glasset når de står i skapet hvor det er mørkt. Dette skal stå i 24-48 timer, jo lengre den står jo mer sukker har blitt spist opp av kornene. 

Når kefiren har stått i 48 timer så siler du av vannkefiren slik at du får kornene i en sil. Skyll kornene med kaldt vann. Hell den ferdige kefiren over på glassflasker med sprettkork. Dette funker best. Det er en fordel om du fyller flaskene helt opp til 2-2,5 cm under flaskehalstoppen. Da spruter det mindre når du har fått masse kullsyre i flaskene. Her kan du tilsette smak om du ønsker det. Vi brukte ingefær, men synes vannkefiren smakte så godt i seg selv at vi sluttet å tilsette smak. Så bruker du kefirkornene til ny batch.

Det er viktig å ikke la kornene stå så mye lengre enn 48 timer da de kan sulte når sukkeret er spist opp.

 

 












Takk for at du stakk innom vår blogg. Ha en fin kveld :)

 

Vi er også å finne på instagram, facebook (sunnkostoglivsstil) og snapchat (sunnkostogls).

 

Adjø

Ann Karín & Alexander




 

 

 

 

 

 

Derfor fermenterer vi

 

I dag tenkte vi å fortelle litt om fermentering, helsefordelene og hvorfor vi synes det er en god ting å gjøre.

 

Fermentering er en prosess hvor sukker som finnes i mat eller som tilsettes forandres til syre og alkohol ved hjelp av bakterier. Også kalt gjæringsprosess. Dette gjør matvarer som kål og mange andre grønnsaker holdbare pga. syrningsprosessen. Den samme metoden brukes for å lage forskjellige alkoholholdige drikker og "brus" som vannkefir, som fermenteres med vannkefirkorn. Hos Jun og Kombucha brukes det en form for sopp også kalt scoby og en starter som er ferdig fermentert væske. Når man for eksempel fermenterer kål blir det til surkål, som vi kjenner det fra Tyskland og diverse østeuropeiske land. Under prosessen oppstår det vitamin K som er viktig for å holde blodkarene i hjertet åpne og rene. 

Vannkefir er en probiotisk drikk som var det første vi prøvde oss på og ble heeeeeelt hekta! Denne deilige syrlige smaken med en dasj sødme og masse fermentert kullsyre som minner om champagne bare enda bedre. Det hele drikkes ISKALDT! Da går hele glasset ned i to slurk. Det er så fantastisk å få noe som har helsemessige fordeler og smaker utrolig bra i tillegg. Probiotiske drikker er bra for mage og tarm. Pga gjæringen oppstår det melkesyrebakterier som også finnes i melkekefir, jun og kombucha. Det sies at alle de fine melkesyrebakteriene kan motvirke diverse sykdommer, betennelser og infeksjoner i kroppen pluss at de er bra for ledd og lever. Det betyr at disse drikkene er bra for mye annet enn bare den deilige smaken. Så når mage og tarm har det bra går det bra med resten av kroppen.


Kombucha Scoby Hotell



Jun te med Scoby


SONY DSC
Vannkefirkorn



Melkekefirkorn
 

Adjø

Ann Karín & Alexander

 

Vi er også å finne på Instagram, Facebook (sunnkostoglivsstil) og snapchat (sunnkostogls)

 

Hvordan alt startet

Hei

Og velkommen til vår blogg. 

Vi er ett par som traff hverandre på treningsenteret hvor vi begge trener. Vi hadde veldig god kjemi og fant fort ut at vi delte mange av de samme interessene, som for eksempel å være aktive og ha ett sunt kosthold. I tillegg liker vi å prøve nye ting og trives veldig godt med dette og selvfølgelig trives vi også med hverandre.

Høsten 2016 begynte vi å se på mye om fermentering både på Facebook, YouTube og forskjellige blogger. Vi begynte å bli mer ivrige på dette området og snakket om å skaffe en vannkefir- og kombucha startpakke for å prøve. 

Vi bestilte våre startpakker på en norsk nettside og gledet oss veldig til å sette i gang. Kornene og scobyen var dehydrerte så vi måtte få liv i dem selv. Vi hadde suksess med kefiren men dessverre ville ikke den dehydrerte scobyen komme til liv. I tillegg kom det mugg på batchen. Vi snakket med noen fra en facebook gruppe som heter Melkesyregjæring, der ett av medlemmene fortalte oss at den måtte kastes og at det hadde vært en del problemer med dehydrerte scobyer. Hun var veldig snill og sendte oss en av sine scobyer så vi kunne sette i gang. Vi kontaktet også nettsiden hvor vi kjøpte startpakkene og var heldige å få tilsendt en levende kombucha scoby og  fikk i tillegg en Jun scoby som ett plaster på såret. 

Vi har lest, lekt og prøvd oss frem med fermentering siden høsten 2016, og dette er noe vi har tenkt til å fortsette med. Vi har fått mange prosjekter og synes dette er gøy men til tider mye jobb. Uansett er vi enige om at vi ikke skal gi opp noen av prosjektene våre siden vi liker dem alle så godt.

 

Vi håper at vi klarer å inspirere våre lesere med våre innlegg om oppskrifter på god og sunn mat, drikke og andre spennende prosjekter. Etterhvert skal vi også ha innlegg om hjemmelaget kroppspleie og mye mer.






Adjø og takk for at du tok turen innom bloggen vår :)

Ann Karín & Alexander

Morgen te


Vår morgen-te

Hver morgen starter vi med denne teen, før vi spiser frokost. 
Dette er en av de drikkene vi starter dagen vår med, mens vi ser på serier i sengen eller sitter i stuen. Siden vi har truffet hverandre har dette vært teen vi har drukket hver morgen. Det begynte først med, te, honning og litt kokosmelk helt til Alexander fikk komme inn på mitt kjøkken. Der ble teen litt mer avansert. Men så god og en deilig start på morgenen. 

 

 

Dette trenger du:

  • En svart te pose, vi bruker PG 
  • 1 stor ts honning
  • 1ts kokosolje eller mct olje 
  • 1-2ts collagen
  • 1ts gelatin
  • En skvett kokosmelk 

                                                                      

 

Ha først i te posen, collagen og gelatin,hell over det kokende vannet. La teen trekke noen minutter før du tilsetter honning og kokosmelk. Kjør så alt sammen med en elektrisk visp for å få alt blandet godt. Med tanke på oljen. Dette kan også fint gå i blenderen for en enda mer god og myk konsistens. 

 

Vanligvis bruker vi biffgelatin, men vi kjøpte denne i Sverige, som er av gris, for vi var tom for biffgelatin

 


 

Håper det smaker :)

 

Vi er også å finne på instagram (sunnkostoglivsstil) og SnapChat (sunnkostogls)

 

Adjø

AK & A

Les mer i arkivet » April 2017 » Mars 2017 » Februar 2017
hits